Teknik Pemasaran Hustle Koffie

Oleh ; Khoirun Annisa Harahap
S.1 Manajemen Universitas Andalas

Dengan pertumbuhan ekonomi pada zaman sekarang ini, Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peluang yang lebih besar untuk berkembang dan memainkan peran yang lebih besar dalam ekonomi dunia.

Hustle Koffie adalah salah satu UMKM yang mempunyai stretegi pemasaran yang bagus. Hustle Koffie juga memanfaatkan suasana ekonomi sehingga terbentuknya Hustle Koffie. Cafe ini berdiri sejak tahun 2020 beralamat di Jl. Kulim No. 22A, Pekanbaru. Cafe ini di olah oleh Restu Febrian dan Fadhlurrahman si owner cafe. Mereka bekerja sama untuk membuka cafe tersebut.

Jenis produk yang ditawarkan cafe ini adalah kopi dan ada beberapa makanan juga yang ditawarkan oleh cafe ini. Kopi yang ia jual ada berbagai macam, salah satunya adalah coffe black, white coffe, non coffe, dan teh. Untuk makanan yang ditawarkan itu ada pangsit goreng, spicy wings, nasi goreng, dan masih banyak lagi.

Alasan si pemilik cafe membuka cafe ini adalah karena disekitaran daerah tempat ia membuka cafe tersebut masih minim nya cafe jadi ini peluang yang bagus untuk membuka cafe tersebut. Teknik pemasaran yang dipakai cafe ini adalah dengan menggunakan social media, teman ke teman, dan juga menggunakan via online seperti Grabfood dan Gofood.

Zaman sekarang sudah sangat canggih. Jadi dengan adanya teknologi yang canggih seperti saat ini adalah suatu kesempatan yang bagus buat UMKM untuk memanfaatkan media social yang semakin hari semakin canggih.

Penulis juga bertanya kepada salah satu pelanggan atau pengunjung cafe tersebut, bagaimana penilaian pengunjung tentang Hustle Koffie dan bagaimana teknik pemasaran yang dipakai oleh Hustle Koffie ini.

Rata-rata pengunjung juga puas dengan penilaian cafe tersebut, karena sangat bagus dan nyaman. Makanan dan minuman yang ditawarkan juga enak-enak. Teknik pemasaran yang di pakai oleh cafe ini juga bagus. Salah satunya teknik pemasaran menggunakan social media. Zaman sekarang orang-orang pasti sudah banyak sekali yang main social media. Buktinya pengunjung jadi tahu cafe ini.

Strategi pemasaran yang digunakan oleh Hustle Koffie ini sangat bagus dan menarik. Sangat memanfaatkan teknologi yang semakin hari semakin canggih. Strategi pemasaran itu juga sangat dibutuhkan untuk membuat UMKM menjadi lebih berkembang. Karena dengan adanya strategi pemasaran bisa membantu pengusaha untuk mencapai tujuan yang dinginkan pengusaha.

Dengan membuat UMKM dalam bentuk cafe ini juga sangat memanfaatkan perkembangan zaman. Zaman sekarang cafe sudah menjadi trend dikalangan masyarakat, apalagi anak-anak muda. Anak-anak muda zaman sekarang banyak sekali yang bermain di cafe dan juga banyak yang mengerjakan tugas di cafe.

Saran dari pengusaha UMKM yang sukses sering menekankan betapa pentingnya strategi pemasaran, inovasi, ketekunan dalam menjalankan bisnis karena pertumbuhan ekonomi baru-baru ini. Fokus mereka adalah meningkatkan produk atau jasa yang berkualitas tinggi, membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan, dan menciptakan nilai tambahan di pasar.(***)